Kermissen en markten

Onze 2 kramen met smoutebollen, galetten/lackmans, appelbeignets, wafels en frieten tref je regelmatig aan op de kermissen in en rond Antwerpen.
We beschikken ook over 2 kramen waarin we frieten, hamburgers, vleesartikelen en –gerechten kunnen serveren. Deze kunnen voor verscheidene traiteur gelegenheden ingezet worden.
We zijn fier op onze artisanale bereidingen. Alle aandacht gaat dan ook naar kwaliteit!

• de smoutebollen worden vers bereid en steevast met de lepel ingegooid.
• enkel bloem en olie van hoge kwaliteit zijn goed genoeg voor de smoutebollen.
• onze galetten en de siroop bereiden we zelf; het deeg wordt met de hand gerold.
• de frieten bereiden we enkel met verse aardappelen en met vet van de hoogste kwaliteit. We bakken ze ter plaatse, waardoor ze veel beter smaken en niet plat zijn.